湖北农润达养殖技术有限公司，是一家以现代生物工程及淡水养殖技术为核心，集研发、教学、推广、销售为一体的高新技术企业。为积极执行温总理：“发展高效农业，是我国当前和今后一项长期基本国策”的指示，特聘了国内外科研机构、大专院校、科研所等单位10多位相关的专家，教授作技术指导，一直致力于淡水渔业的养殖积水开发和培育。先后成功推广了无公害鲟鱼、虹鳟鱼、中华绒鳌蟹及南美对虾等经济价值较高的鱼、蟹、虾类养殖项目，为国民经济发展和农民养殖业致富积累了丰富的成功经验。为应对中国入世后，农、牧、渔产业面临世界列强的竞争，本着中国乃农业大国的基础思想，农村田地、沟河、湖泊、闲置的实际情况出发，特开发出系列的短、平、快且市场巨大的经济适用水产养殖项目，经过多年的培育实验，尤以“润丰八号”淡水龙虾和“润丰5号”淡水螃蟹养殖最为突出，又经公司多年实践养殖和资深水产专家论证以及市场的全面考察，本项目将成为广大渔业养殖户热门的黄金产业。

  

淡水龙虾是一种珍贵的水产经济动物，其肉味鲜美，蛋白质含量极高而脂肪含量很低。富含钙、磷、铁、锌、碘等人体必需之元素。其氨基酸组成优于肉类，含有人体必需的而体内又不能合成或合成不足的多种氨基酸，尤其是富含原肌球蛋白和副肌球蛋白，具有高效的补肾、壮阳、滋阴、健胃功能，对缺钙成分人体更具有良好的改善作用，从维生素A、B、C、D、E，大大超过陆生动物含量，随着科技的发展，其开发利用价值将得到更大的提高。
　　国内水产研究机构和高等院校于20世纪80年代初即开展了原种淡水龙虾的优化培育养殖研究工作。但该虾的人工养殖只是在20世纪90年代末才逐步被人们所重视，2004年的捕捞量约20万吨，而2006年的销售量高达60万吨且依然供不应求。
　　经测定：“润丰8号”淡水龙虾的可食比率为48-55%，虾尾肉占虾体重的35-48%。虾肉中的蛋白质含量占鲜重19.78%，脂肪为0.21%，氨基酸总量占蛋白质的79.8%，确属一种高蛋白、低脂肪的健康食品。
　　由于虾价一路飙升，各地过度捕捞，导致淡水龙虾资源枯竭，以江苏虾产品出口为例，2003年至2006年每年递减10%，可见，快速发展虾业养殖是势在必行。

龙虾养殖服务承诺
　　①、凡养殖龙虾面积达5亩以上的养殖户，根据养殖户的需要，先期只须预付20%的定金，我公司即可先派专业技术员上门指导养殖场地的建设、改造、消毒以及防逃措施等前期筹备工作，完备之后再付清余下的80%种款，我中心将派技术员送种苗到其地投放，保证成活率95%，对于20亩以上的养殖户，我公司将在上述基础上派技术员巡回指导其养殖，确保养殖成功。
　　②、凡在我公司引种龙虾的养殖户，均免费培训养殖技术，提供整套养殖技术资料和教学光盘，达到2亩以上的养殖户均免费加入“润丰8号”淡水龙虾养殖网络连锁服务体系，免费享受会员的管理和长期跟踪技术指导，必要时可派专业技术人员上门，解决养殖过程中出现的技术难题。
　　③、对于养殖网络体成员，长期免费提供全国各大城市淡水龙虾的销售市场行情，提供区域需求量和缺口信息，提供大型水产销售摊位的落户信息，免费为会员在中国水产品行情网上发布产品推广信息。在养殖户愿意的情况下，以现金收购养殖户的商品成虾（参考2008年收购价：龙虾夏季8—11元/斤，冬季16—22元/斤），签定购销合同，解决偏远地区养殖户的销售困难，确保养殖一户，成功一户，致富一户。
　　④、养殖网络体成员，可参加全国性举办的技术交流和新产品推荐会，增强可持续发展能力；邀请网络体成员参加国外现代农业考察培训活动，扩展现代农业视野。