随着人们生活水平的提高，人们的膳食结构已从大鱼大肉转向水果蔬菜。针对这一市场需求, 北京中科绿谷特种蔬菜研究中心采用以冰花沃为无土基质培育出干净、速生、无污染、无农药化肥残留、风味独特、方便适口、绿色环保、物美价廉、观赏食用于一体的放心童子菜，倍受人们青睐。 速生童子菜是人们利用休闲时间，充分利用居室、阳台、客厅等空间采用冰花沃无土基质培育出干净卫生、无污染的放心蔬菜，即饱眼福又饱口福。冰花沃培育的童子菜根系发达，无病虫害，幼苗健壮整齐，生长速度快，一般8至15天即可采收一茬鲜菜。

  

1、纯绿色保健蔬菜：无土速生童子菜洁净、新鲜、绿色环保，口感脆、鲜、嫩、细腻而甜润。速生童子菜在发育生长过程中分解可溶性的糖类、氨基酸、无机盐、维生素及各种活性物质，极易被人体吸收。 经常食用无土速生童子菜，不但可以帮助肠道蠕动，加快排泄，使肠道通畅，消除便秘，及时排除人体内毒素，达到减肥、美容、降血脂及血糖的作用，而且提高人的免疫力、生活质量和工作效率，使人感到精神饱满。

2、易种易管效益喜人：家庭生产童子菜不受季节气候影响，利用家居散射光空间、室温、器皿和闲暇时间，在室温20℃至30℃，湿度50%至80%，用3克冰花沃，浇活性营养液500克吸收膨胀后，再将35克菜籽均匀撒在器皿中，待种子出芽后每天早晚各浇一次水，保持基质湿润，生长到10天左右即可采收一茬营养丰富纯绿色新鲜童子菜。

栽培童子菜可充分利用居室空间，采用吊式、挂式、立式、塔式、梯式等种植方法。培育一盘童子菜占地面积为13×20厘米，每平方米可种40盘，采用立体分五层种植1平方米可产200盘，如家中有35平方米可利用面积每天能产出500盘。