“一品香果蔬彩色豆腐”是在传统豆腐制作原料的基础上加上天然蔬菜汁、水果汁按照科学比例，利用本公司专业研制的一体化即时豆腐机，结合用生态凝固剂代替传统石膏、卤水的现代科技工艺加工而成。
在制作中加入的草莓、西瓜、菠萝、花生、芝麻、西红柿、芹菜、菠菜、麦苗、红薯、南瓜等水果和蔬菜汁辅料，让豆腐形成天然色彩，不含任何化学合成色素。与传统豆腐相比，“一品香果蔬彩色保健豆腐”增加了人体所必须的褐藻胶、甘露醇、植物纤维、蛋白质、多种氨基酸、多种维生素和钙、铁、镁、硒、碘等多种微量元素，能有效预防高血压、肥胖、心血管、胆结石等多种疾病。
天然果蔬成分的加入使本来营养成分较高的豆腐又含有丰富的果蔬营养成分,保存了蔬菜、水果中的纤维质, 口感上更细腻、鲜美、爽滑、筋道，让人馋涎欲滴、胃口大开，有助于人体吸收、消化,味道更鲜美、口感性更佳.。使得在宾馆、饭店、家庭餐桌上的菜肴变得更加丰富多彩。“一品香”制成的天然果蔬彩色豆腐红如玛瑙，绿似翡翠，一扫昔日大块传统豆腐“低眉顺眼”的尴尬，成为餐桌上一道亮丽的风景线，备受消费者的喜爱。
“一品香果蔬彩色豆腐” 极大地迎合了现代人渴求新鲜自然、绿色健康的饮食消费需求，它的出现必将引起广大消费者的亲睐，相比之下传统豆腐市场将日益减弱，不久的将来餐桌上将会是彩色豆腐的天下。

一品香总部雄厚的资本介入、成熟的运营管理模式、有口皆碑的“一品香”品牌、先进的高科技设备、多种激励政策，为你施展才华带来火热的创业激情，获得物超所值的利润。在如今纷繁种种的市场环境中，形色各异的店铺林立街头，选择“一品香果蔬彩色豆腐坊”将会是门庭若市，使您的店铺无论开在何处，都有着极强的生命力和旺盛的盈利空间。
◆“一品香果蔬彩色豆腐坊”利润分析（以一品香小型豆腐坊2人经营为例）：
1、月销售收入：
（1）按每天批发零售彩色豆腐500斤，按基本均价1.6元/斤计算，日销售收入为：500×1.6元＝800元；
（2）其它豆制品（果味豆浆、豆花、豆腐干、豆腐皮等）日批发零售500斤，按基本均价1.0元/斤计算，日销售收入为：500×1.0元＝500元；
（3）每月销售收入（800元+500元）×30天＝39000元；
2、月支出情况：
A 固定成本：
（1）租金1800元； （2）员工工资900×2=1800元； 　　 （3）税费=400元；　　 （4）水电费=380元； （5）其它不可预见开支500元；
以上5项总计4880元
B 原材料的综合成本：
（6）一天生产500斤彩色豆腐所需的大豆、蔬菜、水果的综合成本为320元
（7）一天生产500斤其它豆制品（果味豆浆、豆花、豆腐干、豆腐皮等）的综合成本为150元。 一个月生产的原材料综合成本为：（320+150）元/天*30天=14100元，每月生产的总成本：4880元+14100元=18980元；
每月盈利情况：39000元－18980元＝20020元；
每年盈利：20020元×12月＝240240元。