华祥苑创立于2001年，是集种植、生产、加工、销售为一体的综合性企业。公司拥有安溪铁观音种植基地近5000亩，信阳毛尖种植基地3700亩，近30000平米国内最现代化加工基地，全面通过iso9001国际质量管理体系和国家食品质量安全qs认证，融肖氏百年传统技艺和现代技术于一身，成为茶产业的领军企业。

公司十多年来共荣获行业、省级与国家级重大荣誉60多项，包括福建省名牌农产品、省品牌农业企业金奖、省著名商标等，先后成为钓鱼台国宾馆礼茶、联合国丝绸之路纪念茶，入选奥林匹克博览会，08年特制中国顶级茶叶——英伦风尚礼赠英国皇室安德鲁王子，并且在各类国际茶文化会上屡获“茶王”称号。目前华祥苑茗茶在全国发展了独具特色的茶叶专卖店五百多家，网络覆盖国内各大省市，产品远销海内外。
华祥苑人承袭肖氏祖辈“勤、诚、朴、实”的优良传统，立足厦门、广纳贤才，带着弘扬中华国饮的理想，在安溪建立最高环保规格的有机茶园基地，实施铁观音茗茶规模化生产、品牌营运战略。经过十多年的发展，目前已形成多元化经营格局，旗下拥有福建川和茶业有限公司、福建珍好吃食品有限公司、北京华祥茗苑茶业有限公司、安溪华祥苑有机茶园有限公司、福州华祥苑茶业有限公司等全资子公司。